[N]ews
Nani Cole オーストラリア自然派コーヒー「Bayside Hills Coffee」
Nani Cole（ナニコレ）とは
Startup [N]の番組内で、毎週１組に自社商品のPRから企画やイベントなどを告知してもらう情報コーナーです。
2021年6月5日放送Nani Coleゲスト
林諒さん（Bayside Hills Coffee 代表）
6月5日放送の情報コーナー「ナニコレ」には、日本ではまだ珍しいオーストラリア産のコーヒーを輸入・販売する「Bayside Hills Coffee」の林諒さんが登場。サブトロピカル（亜熱帯）気候のオーストラリア東海岸Byron Bayで自然栽培されるマイルドで自然な甘味やチョコレート風味が感じられるコーヒーを紹介しました。
岐阜県出身の林さんは、高校を卒業後オーストラリアに留学。現地の大学でグラフィックデザインやアボリジニーカルチャーなどを学び、日本に帰国後はイベント業界やクリエイティブ・広告業界でクリエイティブディレクターやアカウントディレクターなどを経験。現在はブランディングアドバイザーをはじめ、マーケター、カメラマン、コピーライター、デザイナーなどをこなしています。
そんな林さんが、第2の故郷ともいえるオーストラリアで仕事がしたいと考え、ワインやオーガニック製品などの市場をリサーチするなか、オーストラリア特有のコーヒー文化や、オーストラリアで自国栽培されるコーヒーの存在に触れたことをきっかけに、農薬を使わず自然栽培でコーヒーを生産する現在の取引農園と出合い、その魅力を日本に広めたいと「Bayside Hills Coffee」をスタートしました。
「Bayside Hills Coffee」のコーヒーの特徴は、通常のコーヒーよりカフェインが10%～15％少なく、カラダにも優しくコーヒーの旨味が感じられると、オーストラリア愛に溢れる林さんは、その魅力について力強く語りました。
詳しくは下記の番組メイキング動画をご覧ください。また、購入は以下の「Makuake」「ECサイト」をチェックしてください。
●Makuake makuake.com
●ECサイト baysidehills.theshop.jp